TÜKETİM ÖNERİSİ:
Kaynamış olan 1lt suyun içerisine mantılar boşaltılır ve kısık ateşte pişirilmeye devam edilir. Mantının diri kalması için 7 dakika, yumuşak olması için 10 dakika pişirilir. Kevgir ile süzülerek isteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt, tereyağı, baharat ilave edilerek servis yapılır.